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酸菜双豆丝的做法

发布时间:2021-05-02 人气:

本文摘要:1大蒜切末,酸菜磨碎末2土豆均匀分布切丝,清水浸去多余淀粉,捞起沥水3芸豆去筋,洗涤小块丝4热油,爆香蒜末5下入酸菜煸炒出有香味6放入土豆丝和芸豆丝翻炒7放入少许配料,之后翻炒至食材断生8盐调味9鸡精调味才可出有锅小窍门1,酸菜有一定咸味,所以调味所水煮要留意用量。2,全程一定要不时翻炒,以免土豆糊锅3,土豆丝,芸豆丝尽可能切细些,这样可以增加配料时间,也可避免芸豆丝不熟而不吃坏肚子。

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